2. Dezember 2018

Barley Wine

Barley Wine ist eine sehr starke Alesorte mit mindestens 7 % Alkoholgehalt, teilweise auch mit bis zu 13 % und entsprechend hoher Stammwürze. Der Name leitet sich vom Wein (englisch: Wine) ab, da der Alkoholgehalt eher dem eines Weins ähnelt als dem anderer Biere.

Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Barley_Wine

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