Barley Wine ist eine sehr starke Alesorte mit mindestens 7 % Alkoholgehalt, teilweise auch mit bis zu 13 % und entsprechend hoher Stammwürze. Der Name leitet sich vom Wein (englisch: Wine) ab, da der Alkoholgehalt eher dem eines Weins ähnelt als dem anderer Biere.
Mehr lesen: Barley Wine
Review: #293 (12.10.2021) Hyper, Hyper…heute gibt es einen Hyper! An der jährlichen Erscheinung im Winter, erfreut sich die Fangemeinde von Lervig seit längerer Zeit. Früher lief es unter dem Namen Brewer’s Reserve Barley Wine und seit 2018 heißt es nun Paragon. In der Vergangenheit nutzte man glaube ich immer Jack Daniel’s Fässer, welche man seit Read more about Lervig – Paragon 2019 (Norwegen)[…]
Review: #287 (27.08.2021) Und noch eine neue Brauerei auf unserem Blog. WarPigs Brewpub liegt im Herzen des wunderschönen Kopenhagens. WarPigs ist eine Kollabobrauerei der amerikanischen Brauerei 3 Floys und der dänischen Brauerei Mikkeller sein. Diese Namen pranken auch auf dem Etikett unten. Dabei wollte man wohl authentisches Texas BBQ und US/Dänemark Gebräue miteinander verbinden. Ansonsten Read more about WarPigs – Sky Burial 24 Month (Dänemark)[…]
Review: #280 (29.05.2021) Mit Review Nummer 280 geht es nicht nur stramm auf Nummer 300 zu, sondern ich bleibe einer bekannten Brauerei treu und fülle mir ein Bier von Central Waters ins Glas ein. Ein American Barley Wine der in Brandyfässern gereift wurde und schon einen oder mehrere Awards abgestaubt hat. Neulinge können über die Read more about Central Waters – Brewer’s Reserve Brandy Barrel Barleywine Ale (2020) (USA)[…]
Review: #237 (24.10.2020) Da hat meine Lieblingsbrauerei aus den Niederlanden doch einfach mit einer weiteren Brauerei aus Holland kollaboriert 🙂 Diese kenne ich ebenfalls und bisher habe ich nur gute Erfahrungen mit ihnen gemacht, wenngleich es auch nur zwei Flaschen gewesen sein dürften. Eins von den beiden Bieren hat es sogar auf den Blog geschafft. Read more about De Molen x Bronckhorster – Rex & Raptor Armagnac Barrel Aged (Niederlande)[…]
Review: #221 (28.08.2020) Faul sein liegt in der Natur des Menschen… Oh man, ich dachte, ich bräuchte euch Bevog heute nicht mehr ausgiebig vorstellen, weil ich schon das Hagger Blend 1019 Blue getrunken und vorgestellt habe, nur um zu bemerken, dass ich weder das eine, noch das andere getan habe, weil ich eine zweite Flasche Read more about Bevog – Hagger Blend 1019 Pink (Österreich)[…]
Review: #219 (22.08.2020) Maiden? Kennen wir… Ich bleibe der Insel treu und reise virtuell 50 km westlich von London nach Wokingham. Gerade bemerke ich auch, dass ich in den vorherigen Review gar nichts erwähnt habe, aber da gibt es wohl auch gar nicht so viel zu erzählen. Seit 2012 gibt es Siren Craft Brew schon. Read more about Siren Craft Brew – Maiden 2019 (England)[…]