Barley Wine ist eine sehr starke Alesorte mit mindestens 7 % Alkoholgehalt, teilweise auch mit bis zu 13 % und entsprechend hoher Stammwürze. Der Name leitet sich vom Wein (englisch: Wine) ab, da der Alkoholgehalt eher dem eines Weins ähnelt als dem anderer Biere.
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Dieses Craftbeer ist wieder ein Hybrid. Es handelt sich dabei um eine Kreuzung aus Stout und Barley Wine. Infos: Alkoholgehalt: 12,5% IBU: – Inhalt: 0,473 l Herkunft: Dänemark/USA Dabei haben wir hier eine Barrel Aged Reifung, die in Bourbonfässern stattgefunden hat, welche mit Ahornsirup befüllt wurden. EvilTwin ist für mich bisher so eine Hassliebe, ich Read more about Evil Twin Brewing – Grand Cru (USA)[…]
So, jetzt gibt es noch ein Dosenbier. Dieses Bier wollte ich schon einmal in der Number IV ergattern, aber dann war es weg und ich musste mit dem V vorlieb nehmen. Bei diesem Bier handelt es sich um einen Barrel Aged Barley Wine, welcher in Scotch und Bourbonfässern gereift wurde, dazu wurde es mit einem Read more about De Moersleutel – Barrel Blend V (Niederlande)[…]
Das zweite Bier ist dann eine unserer Raketen, mit strammen 17,4% auf dem Tacho. Das Gavel Slammer hatte ich vor ein paar Wochen verkostet, heute soll es nun die Barrel Aged Variante sein, die im Whiskey Fass gereift wurde. Hier kann man von Bourbon ausgehen. Ihr könnt die Reviews ja auch mal nacheinander lesen. Infos: Read more about Hoppin‘ Frog – Gavel Slammer Barrel Aged 2018 (USA)[…]
„Ding Ding“ – wir läuten das Wochenende mit 2 richtigen Krachern ein. Das erste Bier soll die Kollabo zwischen De Molen und Hair Of The Dog sein. Es handelt sich dabei um einen Barrel Aged Barley Wine der im Woodford Reserve Bourbonfass ausgebaut wurde. Die Zusammenarbeit kommt hier aus Holland und den USA. Infos: Alkoholgehalt: Read more about Brouwerij De Molen / Hair Of The Dog – Binkie Claws BA Woodford Reserve (Niederlande/USA)[…]
Heute gibt es das Gavel Slammer 2018 Monumental Dark Ale auf die Glocke: Dieses Bier hat unglaublich satte 17,4% auf dem Tacho. Eigentlich kaufe ich mir solche Kaliber meistens als Joke, aber ein paar dieser Schwergewichte haben mich auch schon überzeugen können. Dieser Vertreter wurde 2016 zum ersten Mal gebraut. Der Grund dafür war die Read more about Hoppin‘ Frog – Gavel Slammer 2018 (USA)[…]
Also der Wachsverschluss hat mich dieses Mal nicht nur fluchen, sondern auch minimal bluten lassen, da ich mir in den Finger geschnitten habe. Heute gab es bei mir diesen Barrel Aged Barley Wine. Es ist eine Flasche aus 2017 und war auf 600 Flaschen limitiert, ich habe die Flasche 430 ergattert. Das Bier kommt aus Read more about Harbour – Brewers Reserve Barrel Aged Barley Wine 2017 (England)[…]