Kategorie: Barley Wine

Barley Wine ist eine sehr starke Alesorte mit mindestens 7 % Alkoholgehalt, teilweise auch mit bis zu 13 % und entsprechend hoher Stammwürze. Der Name leitet sich vom Wein (englisch: Wine) ab, da der Alkoholgehalt eher dem eines Weins ähnelt als dem anderer Biere.

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Frontaal - Rhodesian

Frontaal – Rhodesian (Amercian Barley Wine) (Niederlande)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Goedenavond! Unsere Reise geht heute (27.09.2019) mal wieder zu unserem Nachbarn nach Holland. Fernab von Triple und Quadruple Trappistenbieren, welche äußert schmackhaft sind und sich auf dem Rest der Welt größter Beliebtheit erfreut, haben die Holländer auch eine blühende Craftbierwirtschaft. Dieses mal schütte ich mir ein Bier der Brouwerij Frontaal ins Gläschen, welche ich noch Read more about Frontaal – Rhodesian (Amercian Barley Wine) (Niederlande)[…]

Lervig - Barley Wine 2017

Lervig – Barley Wine 2017 BA Bourbon (Norwegen)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Den Montag muss man gebürtig begrüßen… Ne, Montage stehen bei mir nicht hoch im Kurs (02.09.2019), aber für ein gutes Bier bin ich offen, denn am Wochenende habe ich nichts probiert. Was hole ich mir also heute ins Glas? Eine Vintage Buddel von Lervig’s Barley Wine aus 2017. Die Norweger brauen dieses Bier nur einmal Read more about Lervig – Barley Wine 2017 BA Bourbon (Norwegen)[…]

Brouwerij Kees - Barrel Project 19.06

Brouwerij Kees – Barrel Project 19.06 (Niederlande)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Mit Bieren von Kees hatte ich bisher eigentlich immer gut Freude. Die Biere sind gut bezahlbar und büßen im Geschmack nichts ein. Wobei man sollte generell keine Erwartungen an ein Bier bezüglich des Preises haben. Da würde ich es einfach in einem super Preis/Leistungsverhältnis beschreiben wollen. Heute ist der 09.08.2019, wir haben hier gerade richtig Read more about Brouwerij Kees – Barrel Project 19.06 (Niederlande)[…]

De Molen - Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett

De Molen – Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett (Barley Wine) (Belgien)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Heute ist der 02.08.2019 und wir wagen uns an das Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett. Die normale Variante kenne ich schon. Hier wird das Ganze im spanischen Rotweinfass für satte 31 Monate, also für 2 1/2 Jahre im Riojafass gereift. Die letzten 6 Monate gab man Brett (anomyces) hinzu. Man sagt, dass Read more about De Molen – Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett (Barley Wine) (Belgien)[…]

Jackie O's Pub & Brewery x Creature Comforts - Athens to Athens Grist to Grist

Jackie O’s Pub & Brewery x Creature Comforts – Athens to Athens Grist to Grist (USA) (Smokey Barley Wine 2018)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Was gibt es als nächstes? Es gibt einen Barley Wine, aber nicht nur einen normalen, sondern es wird einen Smoked Barley Wine geben, weshalb ich sehr gespannt sein bin. Mir gefallen solche Biere, wie z. B. das Schlenkerla Rauchbier, aber ich hatte (glaube ich) schon diverse Biere in dieser Art – auch die Stouts, die Read more about Jackie O’s Pub & Brewery x Creature Comforts – Athens to Athens Grist to Grist (USA) (Smokey Barley Wine 2018)[…]

Evil Twin - Grand Cru

Evil Twin Brewing – Grand Cru (USA)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Dieses Craftbeer ist wieder ein Hybrid. Es handelt sich dabei um eine Kreuzung aus Stout und Barley Wine. Infos: Alkoholgehalt: 12,5% IBU: – Inhalt: 0,473 l Herkunft: Dänemark/USA Dabei haben wir hier eine Barrel Aged Reifung, die in Bourbonfässern stattgefunden hat, welche mit Ahornsirup befüllt wurden. EvilTwin ist für mich bisher so eine Hassliebe, ich Read more about Evil Twin Brewing – Grand Cru (USA)[…]