De Moersleutel – Barrel Blend V (Niederlande)

De Moersleutel – Barrel Blend V

So, jetzt gibt es noch ein Dosenbier. Dieses Bier wollte ich schon einmal in der Number IV ergattern, aber dann war es weg und ich musste mit dem V vorlieb nehmen.

Bei diesem Bier handelt es sich um einen Barrel Aged Barley Wine, welcher in Scotch und Bourbonf├Ąssern gereift wurde, dazu wurde es mit einem Milkstout kombiniert.

Infos:
Alkoholgehalt: 13%
IBU: –
Inhalt: 0,440 l
Herkunft: Niederlande

Batchnummer: 129

Auf dem Logo steht eine Kuh auf einer Weide, die durch kr├Ąftige Regenschauer ├╝berflutet ist, dazu ist der Himmel noch in Gewitterstimmung.

Neben der Fasslagerung und den beiden verschiedenen Bierstilen wurde dem Bier nur noch die Lactose (f├╝r das Milkstout) hinzugef├╝gt.

Geruchlich zeigt dieses Bier einen s├╝├člichen Duft, brauner Zucker, Kakao, ein bisschen Whiskey, Vanille und Karamell.

Im Geschmack zeigt sich dieser Hybrid dann doch noch anders, aber ich komme schon ins schw├Ąrmen.

Das Bier ist f├╝r meinen Geschmack nicht so ├╝bertrieben s├╝├č, wie ich es erwartet h├Ątte, also es ist schon sehr s├╝├č, aber zum Gl├╝ck ist das doch ausgewogen.

Tats├Ąchlich ist hier Milchschokolade im Geschmack, Karamell, Zucker, der Bourbon zeigt sich mit der Vanille, hier findet man sogar Kokosnuss, Zimt, der sich im Geschmack, wieder leicht, wie Big Red Kaugummi zeigt, allerdings nur dezent. Das Malz zeigt sich ├╝ber die gesamte L├Ąnge. Das Bier ist leicht boozy, aber wirklich nur ganz leicht.

Der Scotch f├Ąllt mir jetzt sehr auf, aber dieses Bier ist einfach unfassbar sch├Ân ausgewogen. Der Geschmack ist so kr├Ąftig und voll, so komplex und zeigt so viele Noten im Geschmacksprofil. Geschmacklich w├╝rde ich sogar Tonka sagen, wenn ich nicht w├╝sste, dass diese nicht verwendet wurde. Am Ende l├Âst die Zartbitterschokolade auch die Milchschokolade ab. Und es gibt noch eine sch├Ân leichte Bitterkeit und es wird trocken.

Es ist schon der Wahnsinn, denn trotz der Scotch/Bourbonfass Lagerung finde ich hier die Rumkugel. Dieses Bier hat einfach holzige Noten und die gehen in Richtung Rum. Auch die roten Fr├╝chte, die man vom Barley Wine gew├Âhnt ist, findet man hier noch in Form von Rosinen.

Hier bekommt man einfach richtig richtig viel geboten.

Wer sich im Selberbrauen mal versuchen m├Âchte:

Bewertung auf
ratebeer 99 Punkte 3.84/5 Sterne
untappd 4.39 Sterne

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Hallo, wir sind

Die Crafter

Zwei Kollegen aus L├╝beck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne gro├čen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 7,99 ÔéČ

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich w├╝rde dieses Bier wieder kaufen: Ja

Begr├╝ndung:

w├╝rde es auf eine 4.75+ setzen wollen


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