Hoppin‘ Frog – Gavel Slammer 2018 (USA)

Hoppin‘ Frog – Gavel Slammer 2018

Heute gibt es das Gavel Slammer 2018 Monumental Dark Ale auf die Glocke: Dieses Bier hat unglaublich satte 17,4% auf dem Tacho. Eigentlich kaufe ich mir solche Kaliber meistens als Joke, aber ein paar dieser Schwergewichte haben mich auch schon ĂŒberzeugen können. Dieser Vertreter wurde 2016 zum ersten Mal gebraut. Der Grund dafĂŒr war die Aufhebung eines Alkohollimts (26.08.2016) im US-Bundesstaat Ohio.

Infos:
Alkoholgehalt: 17,4%
IBU: 65
Inhalt: 0,355 l
Herkunft: USA

Bei diesem Bier verschwimmen dieses Mal die Grenzen zwischen den Stilen. Beim Gavel Slammer handelt es nÀmlich um ein Hybriden, denn es handelt sich um einen Barley Wine, der mit einem Imperial Stout gekreuzt wurde.

Zum Logo möchte ich nicht so viel sagen, es trifft nicht vollkommen meinen Geschmack aber es orientiert sich an der Entstehung und dem Hintergrund.

Im Duft ist eigentlich nur SĂŒĂŸe zu finden und eine fruchtige Note von Rosinen.

Das Bier sieht tatsÀchlich nur wie ein Stout aus.

Im Geschmack zeigen sich dann tatsÀchlich beide Stile von Ihren Seiten.

Der Barley Wine bringt diese unglaublich heftige sĂŒĂŸliche Note mit und eben Rosinen. Das Stout kommt dann mit seinen malzigen Noten, es ist schon leicht boozy (alkoholisch), aber stören tut es nicht, Karamell. Dann kommt viel Schokolade.

Dazu ist das Bier gut trocken am Ende und hat nach hinten hinaus auch eine gewisse Bitterkeit. Unglaublich wie viel man in diesem Bier finden kann und vor allem steigt das Bier glatt in den Kopf.

Mit jedem Schluck findet man noch eine weitere Note. Da schwappt noch eine nussige Note mit, röstige Nuancen, Kaffee, brauner Zucker, hopfige Töne. Das Bier hat auch gewisse KrÀuternoten und eine grasige SchÀrfe in der Bitterkeit.

Da muss man auch mal gleich auf die Bewertung anspielen, denn ich kann schon verstehen, das dieses Bier viele total ĂŒberfordert, da es immer mehr Aromen zu finden gibt. Es ist jetzt trotz des vielen Lobes kein super Highlight, aber trotzdem ein geniales Bier.

Da freue ich mich insgesamt doch sehr auf die Barrel Aged Variante, die wir auch noch im Schrank stehen haben.

Stay tuned!

Bewertung auf
ratebeer: 95 Punkte 3.66/5 Sterne
untappd: 4.13 Sterne

Empfiehl uns gerne weiter!


Hallo, wir sind

Die Crafter

Zwei Kollegen aus LĂŒbeck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne großen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 10,95 €

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich wĂŒrde dieses Bier wieder kaufen: Ja


2 thoughts on “Hoppin‘ Frog – Gavel Slammer 2018 (USA)

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