Craft Beer Fans aus Lübeck und Umgebung

Herzlich willkommen, wir sind

Die Crafter

Zwei Kollegen aus Lübeck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne großen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Het Uiltje – Mind The Gap Imperial Double Stout (Niederlande)

Rekord gebrochen! Heute mache ich eine Flasche mit 19,8% auf, meine bisher stärkste Flasche lag bei 18%. Ich jage jetzt keine Biere in dieser Größenordnung, aber ich finde sie dennoch interessant. Infos: Alkoholgehalt: 19,8% IBU: 75 Inhalt: 0,330l Herkunft: Niederlande Es landet das Mind The Gap von Uiltje im Glas, welches ein Double Stout ist Read more about Het Uiltje – Mind The Gap Imperial Double Stout (Niederlande)[…]

Sudden Death – Thicker Than Blood NEIPA (Deutschland/Timmendorfer Strand)

Das erste Bier für dieses Wochenende, welches ich euch vorstelle, ist ein New England IPA von Sudden Death aus Timmendorf. Für uns ist das quasi um die Ecke. Heute kommt das Bier mal aus der Dose, deshalb ist es auch nicht wie gehabt bei Klüvers abgefüllt worden, sondern von der Camba Bavaria Brauerei. Es handelt Read more about Sudden Death – Thicker Than Blood NEIPA (Deutschland/Timmendorfer Strand)[…]

Pöhjala – Pime ÖÖ Islay Barrel Aged (Cellar Series) (Estland) (2017)

An diesem windigen und regnerischen Wochenende gönnen wir uns heute mal eine Vintage Flasche von Pöhjala. Im Glas landet nichts weniger als die Barrel Aged Variante vom Pime ÖÖ. Pime ÖÖ bedeutet übersetzt „blinde Nacht“. Gebraut wurde das Bier in der längsten Nacht des Jahres. Ich hatte sowohl die Basis Variante einmal im Glas, als Read more about Pöhjala – Pime ÖÖ Islay Barrel Aged (Cellar Series) (Estland) (2017)[…]

Sudden Death – Boogie Till You Barf Triple NEIPA (Deutschland/Timmendorfer Strand)

Mit dem Boogie haben wir (glaube ich) heute eine Premiere, denn bei diesem Bier handelt es sich um ein Triple New England IPA. Eingebraut wurde das gute Stück neben den bekannten Zutaten mit Hafer und Laktose. Infos: Alkoholgehalt: 10% IBU: – Inhalt: 0,330l Herkunft: Deutschland Auf dem Etikett sind auf jeden Fall die 70/80er ausgebrochen, Read more about Sudden Death – Boogie Till You Barf Triple NEIPA (Deutschland/Timmendorfer Strand)[…]

Brasserie Dieu du Ciel! – Peche Mortel (Kanada)

Bei dem Brauereinamen hätte ich von der Herkunft nun eher auf Frankreich oder Holland getippt. Tatsächlich ist der Chef ein Franzose, den es dann mit seinen Geschäftspartnern nach Montreal Kanada gezogen hat. Jean-François hatte nämlich in Kanada studiert und dort seine Partner gefunden. Infos: Alkoholgehalt: 9,5% IBU: 76 Inhalt: 0,341l Herkunft: Kanada Die Übersetzung des Read more about Brasserie Dieu du Ciel! – Peche Mortel (Kanada)[…]

Brauder - Stormarner Export

Brauder – Stormarner Export (Deutschland/Hamburg)

Das erste Craftbeer, welches wir von der Brauerei Brauder als Sample kostenfrei zugesendet bekommen haben, ist das Stormarner Export. Weder Dennis noch ich haben bisher viele Export-Biere getrunken, weshalb wir uns die Meinung gemeinsam bilden wollten und uns diese Flasche geteilt haben. Grundsätzlich ist ein Export-Bier ein untergäriges Bier und dadurch länger haltbar. Sie haben Read more about Brauder – Stormarner Export (Deutschland/Hamburg)[…]