Das Stout ist ein meist schwarzes, obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 3 % bis 10 % und einer cremefarbenen Schaumkrone. Es wird gelegentlich auch mit besonders stark gerösteter unvermälzter Gerste (10 %) und mit Gerstenmalz (90 %) gebraut
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Review: #292 (08.10.2021) Herrliche Stouts sollten in der Regel eine Review erhalten. Der Zwiespalt zwischen dem Erstellen einer Review und dem einfachen Genuss (ohne Verpflichtung) hält sich nun schon länger und hartnäckig in meinem Kopf, trotzdem gewinnt aktuell häufig wieder die Einstellung, am Ende doch noch eine Review anzufertigen. Das A Billowing Surge habe ich Read more about Nogne O – A Billowing Surge (Norwegen)[…]
Review: #291 (03.10.2021) Zum Tag der Deutschen Einheit darf es fĂĽr mich nach etwas Pause ein Bier aus dem Hause Omnipollo sein. Omnipollo stand fĂĽr mich am Anfang ganz weit oben, fiel fĂĽr mich in der Qualität mit diversen Bieren hingegen kontinuierlich bergab, was durch einzeln Releases abgefangen wurde. Man konnte den Zauber nur noch Read more about Omnipollo – Elmer NMT (2021) (Schweden)[…]
Review: #290 (01.10.2021) Ein Jackie O’s bidddde. JAWOHL! Da greife ich wirklich gerne zu, denn es gab bisher kaum ein Bier, welches mir nicht richtig gut von ihnen gefiel. Okay, zwei Flaschen habe ich mal mit 98 Punkten bewertet, aber das nennt man wohl eher „Jammern auf hohem Niveau“. Das Rack & Ruin ist zusammen Read more about Jackie O’s – Rack & Ruin (2021) (USA)[…]
Review: #286 „Endlich mal wieder ein Ami“, wĂĽrde ein Bekannter von mir sagen. Er steht nicht nur Craftbier relativ Anti entgegen, aber vor allem auch Bier aus Amerika. Ich hingegen freue mich mal wieder ein Jackie O’s vorstellen zu dĂĽrfen. Das Black Mask ist vom ehemaligen Jackie O’s Direktor inspiriert worden bzw. besser gesagt von Read more about Jackie O’s – Black Mask (2021) (USA)[…]
Review: #285 Erneut lasse ich mir ein Trilha Gebräu in mein Glas ein. Zuletzt gab es das Moleque und aus der Gorilla Reihe gab es das mit Cafe und Amburana. FĂĽr dieses Bier hingegen verwendet man zwei unterschiedliche Kaffeesorten, die da wären Acaiá und Supreme. Das sagt mir persönlich jetzt genau gar nichts, aber ich Read more about Trilha – Gorilla Double Coffee (Brasilien)[…]
Review: #284 (23.07.2021) Bitte ein Nogne (okay der Slogan ist geklaut, aber passt fĂĽr mich)! Ich liebe die Stouts von Nogne. Mir wird gerade bewusst, dass ich bisher immer nur die fassgereiften Biere probierte, was beim Batten Down ebenfalls keine Veränderung darstellen wird, dafĂĽr aber zur Abwechslung ein wenig verrĂĽckter. Ein Stout in Cognacfässern ist Read more about Nogne O – Batten Down the Hatches (Norwegen)[…]