Das Stout ist ein meist schwarzes, obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 3 % bis 10 % und einer cremefarbenen Schaumkrone. Es wird gelegentlich auch mit besonders stark gerösteter unvermälzter Gerste (10 %) und mit Gerstenmalz (90 %) gebraut
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Review: #278 (21.05.2021) Odd Side betritt zur Abwechslung mal wieder den Raum, ich habe euch direkt zur Story und zur alten Review verlinkt. Ende 2019 habe ich das Hipster Brunch Stout getrunken, welches mich als drittes Bier von denen zum ersten Mal richtig in Euphorie versetzte. Die Biere davor waren solide, hauten mich dennoch nicht Read more about Odd Side Ales – Rye Hipster Brunch Stout (USA)[…]
Review: #275 (07.05.2021) Mit kleinen Schritten geht es mittlerweile auf die/den 300. Review/Vorstellung/Bewertung/Eintrag etc. zu und immer noch bringt es mir ĂĽberwiegend SpaĂź, diese zu verfassen. Den meisten SpaĂź erhalte ich natĂĽrlich beim Trinken, die Reviews bedeuten dann immer Zeit und Arbeit. Dies macht mal mehr und mal weniger SpaĂź, obwohl ich mein Hobby, das Read more about Jackie O’s – Bourbon Barrel Oil of Aphrodite (2020) (USA)[…]
Review: #274 (01.05.2021) Und der nächste Knaller wartet schon in den Startlöchern: Ich entschlieĂźe mich jetzt doch dazu, die vorletzte Flasche aus der Capsule zu öffnen. Das letzte Highlight hat aber noch ein paar Wochen oder Monate Gnadenfrist von mir gewährt bekommen. Ja, es wird ein Gebräu aus ihrer wohl beliebtesten Serie geben, nämlich der Read more about Omnipollo – Noa Pecan Mud Cake Four Roses Barrel Aged Coconut Imperial Stout (2020) (Schweden)[…]
Review: #273 (30.04.21) Collaboaction aus Schweden. 2020 kaufte ich mir die Omnipollo Capsule fĂĽr moderate 200 Euro. Bisher habe ich die Hälfte davon getrunken und eins davon landete auf dem Blog. Heute soll es eine weitere Flasche sein. Ich schnappe mir das CarĂŞme, welches mit Bottle Logic und Moksa entstanden ist. Beide Kollaborateure sind aus Read more about Omnipollo x Bottle Logic x Moksa – CarĂŞme (Schweden)[…]
Review: #271 (23.04.2021) Es ist zwar Tag des deutschen Bieres, aber da ich ja auch kein Anhänger vom Reinheitsgebot bin, sollte es nicht ĂĽberraschen, dass ich kein Bier aus Deutschland vorstelle. Wobei die Review ja sowieso zumindest eine Woche im Minimum zeitverzögert erscheint. Liquid Confidence/FlĂĽssiges Vertrauen: Das flĂĽssige Vertrauen ist mir schon mal in meinen Read more about To Ol – Liquid Confidence BA (2020) (Dänemark)[…]
Review: #269 (16.04.2021) De Molen gab es schon zur GenĂĽge und immer wieder war es eine Freude im Kelch. Das Heaven & Hell ist fĂĽr mich kein unbekanntes Bier und noch einmal in Breckenridgefässern gereift. Keine Angabe zur Reifedauer. Die Bourbondestille findet man in Colorado. Das Heaven Hell gehört fĂĽr mich sogar zu ihren Favoriten Read more about De Molen – Heaven & Hell Breckenridge Barrel Aged (Niederlande)[…]