Das Stout ist ein meist schwarzes, obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 3 % bis 10 % und einer cremefarbenen Schaumkrone. Es wird gelegentlich auch mit besonders stark gerösteter unvermälzter Gerste (10 %) und mit Gerstenmalz (90 %) gebraut
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Review: #286 „Endlich mal wieder ein Ami“, wĂĽrde ein Bekannter von mir sagen. Er steht nicht nur Craftbier relativ Anti entgegen, aber vor allem auch Bier aus Amerika. Ich hingegen freue mich mal wieder ein Jackie O’s vorstellen zu dĂĽrfen. Das Black Mask ist vom ehemaligen Jackie O’s Direktor inspiriert worden bzw. besser gesagt von Read more about Jackie O’s – Black Mask (2021) (USA)[…]
Review: #285 Erneut lasse ich mir ein Trilha Gebräu in mein Glas ein. Zuletzt gab es das Moleque und aus der Gorilla Reihe gab es das mit Cafe und Amburana. FĂĽr dieses Bier hingegen verwendet man zwei unterschiedliche Kaffeesorten, die da wären Acaiá und Supreme. Das sagt mir persönlich jetzt genau gar nichts, aber ich Read more about Trilha – Gorilla Double Coffee (Brasilien)[…]
Review: #284 (23.07.2021) Bitte ein Nogne (okay der Slogan ist geklaut, aber passt fĂĽr mich)! Ich liebe die Stouts von Nogne. Mir wird gerade bewusst, dass ich bisher immer nur die fassgereiften Biere probierte, was beim Batten Down ebenfalls keine Veränderung darstellen wird, dafĂĽr aber zur Abwechslung ein wenig verrĂĽckter. Ein Stout in Cognacfässern ist Read more about Nogne O – Batten Down the Hatches (Norwegen)[…]
Review: #283 (22.07.2021) Nach einem hin und her bleibe ich direkt in Brasilien, obwohl ich ein anderes Bier zuerst vorstellen wollte. Von Trilha hatte ich bisher zwei Biere, wovon ich eins vorgestellt habe und das war das Pao De Mel, welches ein grandioses Bier sein sollte. Ich werde in den nächsten Wochen sogar noch ein Read more about Trilha – Gorilla PĂ© de Moleque (Brasilien)[…]
Review: #282 (10.07.2021) Gerne wĂĽrde ich ĂĽber die Brauerei Salvador sprechen, wenn man an Informationen kommen wĂĽrde… Generell stellen sie auf dem Blog eine Neuheit dar, aber da sind mir die Hände gebunden. Wo befindet sich zumindest die Brauerei genau? Brasilien und ganz genau in einer GroĂźstadt, die auf den Namen Caxias Do Sul hört. Read more about Salvador – The Beans (Brasilien)[…]
Review: #278 (21.05.2021) Odd Side betritt zur Abwechslung mal wieder den Raum, ich habe euch direkt zur Story und zur alten Review verlinkt. Ende 2019 habe ich das Hipster Brunch Stout getrunken, welches mich als drittes Bier von denen zum ersten Mal richtig in Euphorie versetzte. Die Biere davor waren solide, hauten mich dennoch nicht Read more about Odd Side Ales – Rye Hipster Brunch Stout (USA)[…]