Kategorie: Stout

Das Stout ist ein meist schwarzes, obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 3 % bis 10 % und einer cremefarbenen Schaumkrone. Es wird gelegentlich auch mit besonders stark gerösteter unvermälzter Gerste (10 %) und mit Gerstenmalz (90 %) gebraut

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Central Waters – Brewer’s Reserve Vanilla Bean Stout 2019 (USA)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Endlich gibt es mal wieder ein Bierchen von Central Waters fĂĽr mich. Heute (02.10.2019) soll es also das Vanilla Bean Stout aus der Brewer’s Reserve Reihe sein. Ich halte die Einleitung hier mal ganz kurz, wenn ihr an vorherigen Infos zu Central Waters interessiert seid, könnt ihr vorherige Reviews ĂĽber die Suche nachlesen. Infos: Alkoholgehalt: Read more about Central Waters – Brewer’s Reserve Vanilla Bean Stout 2019 (USA)[…]

Central Waters – Brewer’s Reserve Rye Barrel Stout 2019 (USA)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Von dem kleinen Fiasko von gestern (02.10.2019) lasse ich mich nicht hängen. Es geht glatt weiter am Tag der Deutschen Einheit und ich hatte die Wahl zwischen einem Haufen holländischer Stouts oder einem weiteren Versuch von Central Waters. Da lasse ich mir irgendwie nicht die Butter vom Brot nehmen und greife erneut zu Central. Es Read more about Central Waters – Brewer’s Reserve Rye Barrel Stout 2019 (USA)[…]

Siren - Bourbon Turkish

Siren Craft Brew – Bourbon Turkish (Project Barista 2019) (England)

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„It’s raining cats and dogs“, so lautet ein Sprichwort von den Engländern, dementsprechend fĂĽhrt uns unsere Reise (28.09.2019) auch mal wieder auf die Insel (kleiner Fun Fact am Rande, auch wenn England immer als so regnerisch verschrien ist, fällt sogar in Deutschland statistisch gesehen mehr Regen). Um genau zu sein in den SĂĽden und westlich Read more about Siren Craft Brew – Bourbon Turkish (Project Barista 2019) (England)[…]

Laugar x Perro Libre - Braskadi

Laugar x Perro Libre – Braskadi (Spanien/Brasilien)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Unsere heutige Reise (08.09.2019) fĂĽhrt uns in zwei Länder. Das Braskadi wurde von Laugar aus Spanien (Bilbao), in Kollaboration mit Perro Libre aus Brasilien kreiert. Ein Bier auf das ich mich wirklich richtig freue und auch echt gespannt bin. Beim Braskadi handelt es sich nämlich um ein Russian Imperial Stout, welches mit Schokolade und Rosinen Read more about Laugar x Perro Libre – Braskadi (Spanien/Brasilien)[…]

De Moersleutel - Willy Tonka TCC

De Moersleutel – Willy Tonka TCC (Niederlande)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Heute (06.09.2019) probiere ich quasi die holländische Variante (in der vierten Version, jede Version besitzt andere Zutaten) vom 3 Bean Stout aus Norwegen. Der Unterschied zwischen 3 Bean und TCC liegt in den Zutaten, bei der fehlenden Vanille (3 Bean) und dem hinzugefĂĽgten Kaffee (TCC). Das TCC steht fĂĽr Tonka, Coffee und Chocolate. Vielleicht ähneln Read more about De Moersleutel – Willy Tonka TCC (Niederlande)[…]

Ironfire Brewing Company - Last Rites Triple Chocolate Stout

Ironfire Brewing Company – Last Rites Triple Chocolate Stout (2018) (USA)

Veröffentlicht am von Bierpapst

Mit dem heutigen Bier (14.09.2019) gönnen und teilen sich Die Crafter mal wieder ein Bierchen gemeinsam, da es ja quasi in der Freundschaftsgröße von 0,65 l abgefĂĽllt wird. Beim Last Rites von Ironfire haben wir es also mit einem dreifachen Schokoladenstout zu tun, welches noch im Bourbonfass gereift wurde. Ein Triple Chocolate Stout hatte ich Read more about Ironfire Brewing Company – Last Rites Triple Chocolate Stout (2018) (USA)[…]