De Moersleutel – Willy Tonka TCC (Niederlande)

De Moersleutel – Willy Tonka TCC

Heute (06.09.2019) probiere ich quasi die holl├Ąndische Variante (in der vierten Version, jede Version besitzt andere Zutaten) vom 3 Bean Stout aus Norwegen. Der Unterschied zwischen 3 Bean und TCC liegt in den Zutaten, bei der fehlenden Vanille (3 Bean) und dem hinzugef├╝gten Kaffee (TCC). Das TCC steht f├╝r Tonka, Coffee und Chocolate. Vielleicht ├Ąhneln diese beiden Biere sich ja auch ├╝berhaupt nicht, sie haben prinzipiell nichts miteinander zu tun, aber mich erinnerten die Zutaten einfach daran.

Ich hatte bisher noch keine der anderen Varianten vom Willy Tonka, von daher kann ich zu diesen ├╝berhaupt nichts sagen.

Infos:
Alkoholgehalt:  13%
IBU: –
Inhalt: 0,44 l

Kcal: 390
Herkunft: Niederlande

Etikett/Aussehen:

Das Etikett macht mich kirre und auch ein wenig aggressiv. Es sind einfach schon diese grellen Farben in pink und gelb, die wie ein Windrad aussehen. Der Schriftzug und der Titel des Bieres sind eine Hommage an „Willy Wonka und die Schokoladenfabrik„. Dieses Bier habe und w├╝rde ich niemals aufgrund des Etikettes kaufen. So viel steht schon einmal fest, aber mich interessiert ja auch der Inhalt, denn nur diesen kann ich verk├Âstigen. F├╝r mein Auge ist aber zumindest hier nichts zu holen, aber das ist ja auch Geschmackssache ­čÖé

Zutaten:

  • Tonkabohne
  • Schokoladenst├╝cke
  • Kaffee

Geruch/Aromen:

Kommen wir zum Start, dem guten alten Geruchstest. Und was soll ich euch sagen, au├čer S├╝├če, einem Hauch Zimt und viel Schokolade kann ich in dieser Momentaufnahme erstmal nichts weiteres wahrnehmen.

Geschmack:

Beim TCC handelt es sich nun um ein Pastry Stout. Heben wir die Dose mal an und nehmen den ersten Schluck.

*schl├╝rf* Joa, dass Willy Tonka k├Ânnte eindeutig ein kleiner Bruder vom 3 Bean Stout sein und erinnert schon stark an eins meiner absoluten Top 5 Biere. Gleichzeitig f├╝hle ich mich mit meinem Vergleich aber best├Ątigt.

Der K├Ârper dieses Bieres ist voll bis medium, im Geschmack weist es eine sch├Âne F├╝lle und volle Aromen auf.

Den Start macht das Malz, sch├Âne R├Âstaromen gibt es dazu. Die R├Âstaromen und Bitterkeit stehen in einem sch├Ânen Wechselspiel mit der S├╝├če, aber die Bitterkeit setzt sich durch.

Danach schl├Ągt sofort die Tonkabohne zu, welche von einem Mix aus Schokolade und Kaffee erg├Ąnzt wird. Alle drei Aromen sind richtig sch├Ân kr├Ąftig. Danach wird es schwierig, w├Ąhrend neben der Tonkabohne kurz Kaffee aufblitzt, ├╝berrollt einen dann die Schokolade erst in zartbitter bis fast zur Milchschokolade hin. Zum Ende hin zeigt sich noch einmal der Kaffee in Kombination mit Schokoladent├Ânen.

Bei dem Bier wurde keine IBU Angabe gemacht, aber es ist gerade f├╝r ein Pastry Stout doch richtig sch├Ân bitter, wobei sie trotzdem im Mediumbereich liegt. Ich bin nicht wirklich traurig dar├╝ber, da ich in der Vergangenheit echt super s├╝├če Pasty Stouts hatte, die einem schon den Zahn ziehen k├Ânnen. Ihr m├╝sst euch auch mal vorstellen, dass dieses Bier wieder 13% hat und man schmeckt einfach nichts davon, da hat man den Alkohol einfach gef├Ąhrlich gut und perfekt eingebunden.

In der Nase hatte ich noch eine leichte Zimtnote und diese ist trotz ohne Zugabe zu schmecken. Dieses Bier ist sicherlich nicht ganz so schwer, wie es das 3 Bean Stout ist und auch im Geschmack ist es nicht ganz so intensiv, aber weit davon entfernt ist es sicherlich nicht.

Am Morgen danach fische ich immer noch die letzten Tropfen aus der Flasche/Dose, weil man manchmal doch noch eine Note ├╝bersieht oder eine neue findet. So ist es auch wieder bei diesem Bier, denn tats├Ąchlich finde ich im Geschmack eine leichte Rauchigkeit, h├Ąufig spricht man in diesem Zusammenhang auch von Tabak und genau diese Note finde ich ganz hinten und im Nachgeschmack.

Auf untappd liegt das Willy Tonka TCC im Ranking sogar minimal ├╝ber dem 3 Bean Stout. F├╝r mich ist es genau andersherum, aber ich kann es schon verstehen, wenn es dem einen oder anderen mehr gef├Ąllt und dies wird an dieser brutalen Schwere vom 3 Bean Stout liegen. Man kann das Willy Tonka TCC einfach leichter trinken und dies wird glaube ich die etwas h├Âhere Bewertung erkl├Ąren. Dieses Bier k├Ânnte man locker in die Top 10 einsortieren und der Preis ist mehr als moderat/fair.

Ich bin mit diesem mehr als zufrieden, von De Moersleutel wurde ich bisher noch nicht entt├Ąuscht und gerade f├╝r ein „Non Barrel Aged“ Bier ist der Geschmack teuflisch gut, welche dem Bier bestimmt gut passen w├╝rde, aber vielleicht hat man da ja schon etwas f├╝r die Zukunft geplant? ­čÖé

Krone:

Die Schaumkrone war ein halben Finger breit und l├Âste sich dann schnell in Luft auf, also eigentlich nichts sonderlich neues.

Bewertung auf
ratebeer: ohne Wertung
untappd: 4.19/5 Sterne


Hallo, wir sind

Die Crafter

Zwei Kollegen aus L├╝beck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne gro├čen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 5,35 ÔéČ

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich w├╝rde dieses Bier wieder kaufen: Ja


Empfiehl uns gerne weiter!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht ver├Âffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert