Kehrwieder Kreativbrauerei – South Islay Barrel Aged Imperial Stout (Deutschland/Hamburg)

Nach dem zuletzt relativ enttäuschendem Meppener Moorbrand, habe ich mich glatt an das nächste deutsche Stout gewagt, welches im Fass von Laphroaig gereift wurde. Infos: Alkoholgehalt: 11,2% IBU: – Inhalt: 0,33l Herkunft: Deutschland Kehrwieder steht eigentlich schon auf meiner Liste an Brauereien, die ich so eigentlich nicht mehr unterstützen möchte, da mir deren Biere oft Read more about Kehrwieder Kreativbrauerei – South Islay Barrel Aged Imperial Stout (Deutschland/Hamburg)[…]

Ratsherrn – Coast Guard Westküsten IPA (Deutschland/Hamburg)

Das Craft Beer, welches ich euch heute vorstellen möchte, ist, wie bereits auf Instagram angemerkt, immer ein treuer Wegbegleiter, wenn ich mit Dennis unterwegs bin. Mit dem Coast Guard Westküsten IPA hat Ratsherrn vieles richtig gemacht. Mehr dazu aber nach den Keyfacts. Ich habe das Bier kurz vor der Öffnung in den Kühlschrank gestellt. Die Read more about Ratsherrn – Coast Guard Westküsten IPA (Deutschland/Hamburg)[…]

Ratsherrn - New Era Pilsener Pfeffersack

Ratsherrn – New Era Pilsener Pfeffersack (Deutschland/Hamburg)

Ach Leute, was soll man groß erzählen… da geht man mit ein paar Leuten in eine Bar und was erwartet einen dann wieder, nach einem Blick in die Karte und bei der Bestellung? RICHTIG… „Ja sorry das haben wir nicht mehr“. Leider tritt dieser Fall super häufig in der Gastro auf, entweder ist es vergriffen Read more about Ratsherrn – New Era Pilsener Pfeffersack (Deutschland/Hamburg)[…]

Liefmans Glühkriek

Liefmans Glühkriek (Belgien) (Glühwein Alternative) [Podcast]

Auch wenn die weihnachtliche Zeit vorbei ist, kommt bei uns in Deutschland bekanntlich der richtige Winter immer erst gegen Ende Januar/Mitte Februar. Aus diesem Grund haben Dennis und ich uns einmal getroffen und ein weiteres Highlight gemeinsam verkostet, um euch ein Beispiel zu geben, wie ihr die vielleicht bevorstehende Kälte schmackhaft überwinden könnt. Es handelt Read more about Liefmans Glühkriek (Belgien) (Glühwein Alternative) [Podcast][…]

Alaskan - Smoked Porter 2013

Alaskan Brewing Co – Smoked Porter 2013 (USA) (Vintage)

So, an Silvester soll man sich ja mal die schönen Dinge gönnen. Ursprünglich wollte ich eigentlich das Siren – Maiden trinken, aber das hat die Flasche an Weihnachten nicht überlebt 🙂 Zum Abschluss des Jahres sollte es dann das Smoked Porter von Alaskan werden. Dies ist ein Rauchbier aus den USA, aus dem Jahre 2013 Read more about Alaskan Brewing Co – Smoked Porter 2013 (USA) (Vintage)[…]

BRLO – Porter (Deutschland/Berlin)

Das Craft Beer, welches ich euch heute vorstellen möchte, habe ich schon ein paar Mal getrunken. Es wird von der deutschen Brauerei BRLO Craft Beer produziert und beruft sich sowohl bei seinem Motto als auch der Aufmachung auf den Standort Berlin. BRLO ist dabei der alt-slawische Ursprung des Namens Berlin. Man kann die Brauerei und Read more about BRLO – Porter (Deutschland/Berlin)[…]