Ratsherrn – New Era Pilsener Pfeffersack (Deutschland/Hamburg)

Ratsherrn - New Era Pilsener Pfeffersack

Ratsherrn – New Era Pilsener Pfeffersack

Ach Leute, was soll man gro├č erz├Ąhlen… da geht man mit ein paar Leuten in eine Bar und was erwartet einen dann wieder, nach einem Blick in die Karte und bei der Bestellung?

RICHTIG… „Ja sorry das haben wir nicht mehr“. Leider tritt dieser Fall super h├Ąufig in der Gastro auf, entweder ist es vergriffen oder schon lange nicht mehr im Sortiment.

Eigentlich sollte es das New Era Pilsener Imperial werden, da dies aber vergriffen war und ich das Pfeffersack nicht kannte, w├Ąhlte ich dann dieses.

Infos:
Alkoholgehalt: 4,9%
IBU: 32
Inhalt: 0,33l
Herkunft: Deutschland

Das Etikett war schon einmal nett anzugucken. Auf der Seite von Ratsherrn wird in gro├čen T├Ânen geworben: „Exotische Pfeffernoten und Kardamom bilden die Spitze des Eisbergs. Wer die Augen schlie├čt, w├Ąhnt sich im Gew├╝rzbazar“. Mal Butter bei die Fische, es soll jetzt kein Rant werden, aber wo zum Teufel…? Ich mag ja generell normales Bier nicht so sehr. Pils wohl sogar am wenigsten, aber mal unabh├Ąngig von den Lobeshymnen, wusste ich schon vorher, dass mich nichts dolles erwarten wird und so war es schlussendlich auch.

Als Pfeffersack wurden ├╝brigens fr├╝her gesch├Ąftst├╝chtige Hamburger Kaufleute genannt. Diese verdienten ihren Reichtum mit dem Handel von Gew├╝rzen aus dem Fernen Osten.

Erstaunlich ist tats├Ąchlich die Zutatenliste auf dem R├╝cketikett, denn die ist beachtlich lang und steht f├╝r mich im totalen Gegensatz zum Geschmack.

Neben Wasser/Malz/Hopfen sind noch folgende Gew├╝rze enthalten:

  • Koriander
  • Kardamom
  • Tellicherry-Pfeffer
  • Zimt
  • Piment
  • Ingwer
  • Rosenbl├╝tenbl├Ątter
  • Macis
  • Lavendelbl├╝ten
  • Minze
  • Lemon
  • Myrtl
  • Vanille

Die Gew├╝rze kommen aus dem Laden┬á1001 Gew├╝rze aus Barmbek. Dabei wird es sich um eine Gew├╝rzmischung handeln m├╝ssen, anders l├Ąsst sich der geringe Geschmack nicht erkl├Ąren.

Ich bin nicht einmal negativ an dieses Bier herangegangen, aber das war f├╝r mich halt trotzdem „nur“ ein Pils, mit einer leicht pfeffrigen Note. Von der restlichen und vor allem l├Âblichen Vielfalt an Gew├╝rzen, konnte ich allerdings fast nichts schmecken.

Schade eigentlich, denn generell stehe ich Ratsherrn positiv gegen├╝ber. Beim n├Ąchsten Mal w├╝rde es in dieser Bar dann wieder das Matrosenschluck werden (da dort nur Bier von Ratsherrn gef├╝hrt wird), da es f├╝r mich das beste Preis/Leistungsverh├Ąltnis hat.

Bewertung auf
ratebeer 49 Punkte 3.22/5 Sterne
untappd 3.23 Sterne

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Die Crafter

Zwei Kollegen aus L├╝beck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne gro├čen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 3,00 ÔéČ

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich w├╝rde dieses Bier wieder kaufen: Nein

Begr├╝ndung:

Die Flasche wurde in einer Bar gekauft, im Laden d├╝rfte sie wohl trotzdem bei 2 bis 2,50 Euro liegen. Gemessen an den Zutaten und dem Preis, bevorzuge ich andere Biere von Ratsherrn.


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