Craft Beer Fest Lübeck 2019 (Teil 2/3)

Springen wir zurück zu 17.15 Uhr. Ich stiefelte also durch die Halle und es war schon laut, denn die Jungs von Sudden Death waren auch wieder mit von der Partie. Stilecht in ihren Kutten, hatten die Jungs dieses Jahr für ein wenig Musik gesorgt und beschallten die Halle mit (nicht zu) lauter Rockmusik. Im letzten Read more about Craft Beer Fest Lübeck 2019 (Teil 2/3)[…]

Sudden Death – Skull Crusher Sour IPA (Deutschland/Timmendorf)

Die Crafter stehen mal wieder zum regionalen Craftbeer. Dafür greifen wir bei niemand geringerem als den Jungs von Sudden Death Brewing zu. Zugegeben, für mich stehen die Jungs aktuell ein wenig auf einem absteigenden Ast. Für mich ist das alles nicht mehr spannend genug im Geschmack, sogar schon leicht 0815/Mainstream, wenn ich es ganz böse Read more about Sudden Death – Skull Crusher Sour IPA (Deutschland/Timmendorf)[…]

Wylam / Verdant – Verdieping Nil DIPA (England)

Zur Abwechslung gibt es heute mal wieder ein NEIPA. Dieses Bier ist als Kollabo zwischen den britischen Brauereien Wylam und Verdant entstanden. Beide Brauereien sind aktuell ziemlich gehyped, also stand einer Zusammenarbeit nichts im Wege. Infos: Alkoholgehalt: 8% IBU: – Inhalt: 0,440 l Herkunft: England Ich fange sofort mit den Eindrücken in der Nase an. Read more about Wylam / Verdant – Verdieping Nil DIPA (England)[…]

Old Nation Brewing Co. – Boss Tweed NE DIPA (USA)

So, die Sonne zeigt sich wieder häufiger, die Temperaturen klettern hoch, wir haben gerade die Zeit eine Stunde vorgestellt und der Frühling wird eingeläutet. Kurzum: Ich habe richtig Bock auf eine IPA, bevorzugt ein NEIPA. Was ist nun ein NEIPA eigentlich? Kurz und einfach gesagt, ist NEIPA ein relativ neuer Braustil. Hierbei wird dem IPA Read more about Old Nation Brewing Co. – Boss Tweed NE DIPA (USA)[…]

Sudden Death Brewing – Let Me Be Your Hero, Baby! DDH IPA (Deutschland/Timmendorfer Strand)

Draußen ist es im Moment mal mehr und mal weniger kalt, aber es ist vor allem trist, grau und dunkel. Daher holen wir uns heute mal ein wenig Farbe ins Glas! Probiert wird das „Let Me Be Your Hero, Baby!“ von Sudden Death, welches ein Double Dry Hopped IPA darstellt. Eine Definition von Double Dry Read more about Sudden Death Brewing – Let Me Be Your Hero, Baby! DDH IPA (Deutschland/Timmendorfer Strand)[…]

IPA (India Pale Ale)

India Pale Ale (I.P.A.) ist ein helles, stärker eingebrautes Pale Ale. IPAs haben einen relativ hohen Alkoholgehalt (6 bis 9 Vol %) und eine Stammwürze von etwa 16 bis 20 °P. Farblich liegt das IPA bei 11 bis 30 EBC. Die starke Hopfenbetonung und Obergärung des IPA sind nicht die einzigen Merkmale dieses Bierstils. Noch einprägsamer ist die Read more about IPA (India Pale Ale)[…]