Tempest – All The Leaves Are Brown Bourbon BA (England)

Tempest Brewing – All The Leaves Are Brown

It’s tea time! Nein… auch wenn unser Exkurs die letzten Male h├Ąufiger nach England geschwappt ist, hat es weder etwas mit dem Brexit zu tun, noch haben wir eine neue Vorliebe gefunden, aber dieses Bier stand auf der Liste und lockt mit seinem herbstlichen Anblick auch im Winter.

Dieses Mal gibt es aus England etwas von der Tempest Brewing Co. Hierbei handelt es sich um ein Brown Ale, welches Bourbon BA wurde und mit Ahornsirup eingebraut wurde. Dabei wurde das Standardbier f├╝r 6 Monate in Heaven Hill F├Ąsser versenkt und mit Ahornsirup Klasse A nachvergoren.

Infos:
Alkoholgehalt: 11,2%
IBU: 45
Inhalt: 0,330l
Herkunft: England

Im ersten Satz erw├Ąhnten wir schon den herbstlichen Anblick, auch dieses Etikett ist sch├Ân anzusehen. Gerade, wenn man es ins Tages- oder Kerzenlicht oder auch einfach nur ins k├╝nstliche Licht h├Ąlt, dann gl├Ąnzen die goldenen Bl├Ątter.

In der Nase pr├Ąsentieren sich neben der S├╝├če auch der Ahornsirup, allerdings doch eher verhalten. Wenn ich das mal mit den Krachern von Omnipollo vergleiche, ist es hier doch sehr sanft und zur├╝ckhaltend.

Beim ersten Schluck muss ich gestehen, dass ich entt├Ąuscht war, aber nach den ersten Schlucken kommt doch ein wohliges Gef├╝hl. Ja, hier steht die S├╝├če im Vordergrund, die dann aber auch gleich vom Ahornsirup abgel├Âst wird, dazu gesellt sich noch der Bourbon – es wird mal wieder relativ trocken. Ich finde dieses Bier noch w├╝rzig, ├╝berkomplex ist es nicht, aber das muss es auch gar nicht sein.

Dieses Bier wei├č, wie es einen bet├Ârt. Leider muss ich mich allerdings den Leuten im Netz anschlie├čen, die alkoholische Note ist doch schon krass. Sie st├Ârt nun nicht total, aber das ist schon richtig boozy. Ich w├╝rde fast schon spritig behaupten, in dieser Form kannte ich das bisher nur von einem Bockbier welches ich mal hatte. Trotzdem kann die S├╝├če es zum Ende hin noch einmal ├╝berdecken. Man findet hier auch noch Milchschokolade, eine ordentliche Portion Bitterkeit ist trotz der nur 45 IBU auch vorhanden, dazu ist es noch malzig.

Das was dieses Bier im Mittelteil verkehrt macht, macht es zum Ende hin richtig. Der Mix aus S├╝├če, Bourbon und Ahorn gef├Ąllt mir richtig gut. Leider ist die alkoholische Note doch ziemlich extrem und f├╝r mich somit eine Fehlnote.

Bewertung auf

ratebeer 99 Punkte 3.94/5 Sterne
untappd 4.32 Sterne


Hallo, wir sind

Die Crafter

Zwei Kollegen aus L├╝beck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne gro├čen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 6,75 ÔéČ

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich w├╝rde dieses Bier wieder kaufen: Nein


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