Ratsherrn – Lumberjack Winter Ale (Deutschland/Hamburg)

Ratsherrn Lumberjack Winter Ale

So, am Wochende gab es aus Hamburg das Lumberjack. Dieses soll man am besten im Winter, an einem gem├╝tlichen Abend und vor dem Kamin trinken. Dazu habe ich mir noch eine leckere 5 K├Ąse Pizza von Rewe geholt. So, dann wollen wir mal…

Das Bier selbst ist ein Rotbier. Rotbiere haben um die 5 % Alkohol, einen fruchtig- sauren Geschmack und es hat eine r├Âtliche F├Ąrbung, wie der Name es schon vermuten l├Ąsst. Fr├╝her wurde diese F├Ąrbung durch Holzfassreifung erzeugt. Heute wird die F├Ąrbung auch oder ├╝berwiegend durch die Zugabe von Rotmalz (Farbmalz) erzielt.

Infos:
Alkoholgehalt: 5,5%
IBU: 33
Inhalt: 0,33l
Herkunft: Deutschland

Das Lumberjack wurde sogar tats├Ąchlich auf Eichenholz gereift. Allerdings l├Ąsst der Geschmack und auch der Preis darauf schlie├čen das es maximal auf Eichholzchips und nur f├╝r eine kurze Zeit gereift wurde.

Tats├Ąchlich hat das Lumberjack weder in der Nase, noch auf der Zunge viel zu bieten, wobei sich auf der Zunge dann noch ein wenig mehr abspielt.

Insgesamt ist das Lumberjack zu Beginn malzig und w├╝rzig. Man schmeckt R├Âstmalz und auch die fruchtig-saure Note kommt noch durch. Das Lumberjack ist ziemlich trocken und auch leicht w├Ąssrig. Schon im mittleren Teil setzt eine Bitterkeit ein, die schon eher unangenehm auff├Ąllt. Die Fassreifung sucht man leider vergebens.

F├╝r mich war Ratsherrn schon immer ein Auf und Ab. Immer wenn es f├╝r mich das letzte Bier von ihnen sein sollte, dann kamen sie f├╝r mir doch noch mit einem sch├Ânen Craft Beer um die Ecke. Das Lumberjack ist f├╝r mich, wie ich es immer wieder gerne nenne, der perfekte Blender, denn die Aufmachung verleitet einen, gerade in dieser Jahreszeit dazu, zu einer dieser Flaschen zu greifen.

Der Kronkorken k├Ânnte mit den Baumringen auch ein kleines Highlight f├╝r die Sammler sein. Ich pers├Ânlich w├╝rde mit der ratebeer Wertung von 39 Punkten mitgehen, allerdings w├╝rde ich unter 3.00/5 bewerten. Schade, denn die Aufmachung hat mehr versprochen.

Bewertung auf
ratebeer 39 Punkte 3.05/5 Sterne
untappd 3.43 Sterne


Hallo, wir sind

Die Crafter

Zwei Kollegen aus L├╝beck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne gro├čen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 1,25 ÔéČ

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich w├╝rde dieses Bier wieder kaufen: Nein

Begr├╝ndung:

in der Schule gab es die Bundesjugendspiele…ich w├╝rde sagen „hat teilgenommen“


Empfiehl uns gerne weiter!

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