Ratsherrn – Lumberjack Winter Ale (Deutschland/Hamburg)

Ratsherrn Lumberjack Winter Ale

So, am Wochende gab es aus Hamburg das Lumberjack. Dieses soll man am besten im Winter, an einem gem√ľtlichen Abend und vor dem Kamin trinken. Dazu habe ich mir noch eine leckere 5 K√§se Pizza von Rewe geholt. So, dann wollen wir mal…

Das Bier selbst ist ein Rotbier. Rotbiere haben um die 5 % Alkohol, einen fruchtig- sauren Geschmack und es hat eine r√∂tliche F√§rbung, wie der Name es schon vermuten l√§sst. Fr√ľher wurde diese F√§rbung durch Holzfassreifung erzeugt. Heute wird die F√§rbung auch oder √ľberwiegend durch die Zugabe von Rotmalz (Farbmalz) erzielt.

Infos:
Alkoholgehalt: 5,5%
IBU: 33
Inhalt: 0,33l
Herkunft: Deutschland

Das Lumberjack wurde sogar tats√§chlich auf Eichenholz gereift. Allerdings l√§sst der Geschmack und auch der Preis darauf schlie√üen das es maximal auf Eichholzchips und nur f√ľr eine kurze Zeit gereift wurde.

Tatsächlich hat das Lumberjack weder in der Nase, noch auf der Zunge viel zu bieten, wobei sich auf der Zunge dann noch ein wenig mehr abspielt.

Insgesamt ist das Lumberjack zu Beginn malzig und w√ľrzig. Man schmeckt R√∂stmalz und auch die fruchtig-saure Note kommt noch durch. Das Lumberjack ist ziemlich trocken und auch leicht w√§ssrig. Schon im mittleren Teil setzt eine Bitterkeit ein, die schon eher unangenehm auff√§llt. Die Fassreifung sucht man leider vergebens.

F√ľr mich war Ratsherrn schon immer ein Auf und Ab. Immer wenn es f√ľr mich das letzte Bier von ihnen sein sollte, dann kamen sie f√ľr mir doch noch mit einem sch√∂nen Craft Beer um die Ecke. Das Lumberjack ist f√ľr mich, wie ich es immer wieder gerne nenne, der perfekte Blender, denn die Aufmachung verleitet einen, gerade in dieser Jahreszeit dazu, zu einer dieser Flaschen zu greifen.

Der Kronkorken k√∂nnte mit den Baumringen auch ein kleines Highlight f√ľr die Sammler sein. Ich pers√∂nlich w√ľrde mit der ratebeer Wertung von 39 Punkten mitgehen, allerdings w√ľrde ich unter 3.00/5 bewerten. Schade, denn die Aufmachung hat mehr versprochen.

Bewertung auf
ratebeer 39 Punkte 3.05/5 Sterne
untappd 3.43 Sterne

Empfiehl uns gerne weiter!


Hallo, wir sind

Die Crafter

Zwei Kollegen aus L√ľbeck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne gro√üen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 1,25 ‚ā¨

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich w√ľrde dieses Bier wieder kaufen: Nein

Begr√ľndung:

in der Schule gab es die Bundesjugendspiele…ich w√ľrde sagen „hat teilgenommen“


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