De Moersleutel – Smeerolie Mexicake (Niederlande)

De Moersleutel – Smeerolie Mexicake

Heute starte ich beim Design.

Eigentlich fehlt nur noch psychedelische Musik und fertig w√§re ein Trip, wie man ihn aus „Fear and Loathing in Las Vegas“ kennt. Mir gef√§llt der Totenkopf mit seinen Details sehr. √úberall sind kleine Details zu sehen, es ist sch√∂n quietschig, aber es wei√ü einen zu catchen. Erstmal zu den Infos.

Infos:
Alkoholgehalt: 11,2%
IBU: –
Inhalt: 0,44
Herkunft: Niederlande

Das Bier wurde mit Vanille, Zimt, Schokolade und Ahumado Chipotles eingebraut.

Im Geruch nehme ich nur die Schokolade wahr und eine leicht rauchige Note von den Chipotles.

Im Geschmack massiv Schokolade, dazu noch f√ľr einen kurzen Augenblick Vanille und vor allem krallt sich hinten direkt am Gaumen die Sch√§rfe. Vom Zimt bekomme ich rein geschmacklich weniger mit, es ist dann eher diese staubige Note, die Zimt im Mund hinterl√§sst und dazu auch dieses brennen, wie man es von Big Red Kaugummi kennt. Die Chipotle hinterl√§sst allerdings nicht nur eine Sch√§rfe, sondern auch noch eine leichte und sch√∂ne rauchige Note.

Dar√ľber hinaus ist das Bier nat√ľrlich sch√∂n r√∂stig/malzig und es besitzt eine ausgewogene Bitterkeit.

Ich muss sagen: Ich hatte schon einige Stouts mit Chilies und mir gef√§llt es irgendwie nicht. An und f√ľr sich liebe ich scharfes Essen, aber im Bier brauche ich dieses Brennen, welches mich an Big Red Kaugummi erinnert, eben nicht. Trotzdem ist das Bier gut trinkbar. Es hat einen vollen Geschmack, obwohl es nicht dick ist. Ich w√ľrde jetzt nicht sagen, dass es d√ľnn ist, sondern eher so ein Mittelding.

Die Schaumkrone war am Anfang ca. 2 bis 3 cm hoch, bis am Ende noch ein wenig Restschaum am Glasrand √ľbrig blieb.

Bewertung auf
ratebeer 98 Punkte 3.80/5 Sterne
untappd 3.98 Sterne

 

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Die Crafter

Zwei Kollegen aus L√ľbeck probieren sich durch verschiedenste Sorten Craft Beer und bewerten diese nachvollziehbar und ohne gro√üen Schnickschnack.
Ehrlich, echt, typisch norddeutsch.


Flaschenpreis: 5,95 ‚ā¨

Unsere Bewertung

  • Aroma:
  • Aussehen:
  • Geschmack:
  • Preis/Leistung:
  • Gesamt:

Ich w√ľrde dieses Bier wieder kaufen: Nein


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