Craft Beer Fans aus LĂĽbeck und Umgebung

Wild Beer - B.A.B.S

Wild Beer – B.A.B.S (Barrel Aged Blended Stout) (England)

Auf dieses Bier habe ich mich tatsächlich schon länger gefreut. Beim B.A.B.S handelt es sich um ein Barrel Aged Blended Stout. FĂĽr das B.A.B.S wurden vier verschiedene Fasstypen verwendet und nach 12 Monaten wurden sie dann zusammengefĂĽhrt/geblendet. Es wurde in einem Single Malt, Bourbon, Olorosso & Palo Cortado Sherry und Rotweinfässern gelagert. Auf der Flasche Read more about Wild Beer – B.A.B.S (Barrel Aged Blended Stout) (England)[…]

De Molen - Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett

De Molen – Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett (Barley Wine) (Belgien)

Heute ist der 02.08.2019 und wir wagen uns an das Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett. Die normale Variante kenne ich schon. Hier wird das Ganze im spanischen Rotweinfass fĂĽr satte 31 Monate, also fĂĽr 2 1/2 Jahre im Riojafass gereift. Die letzten 6 Monate gab man Brett (anomyces) hinzu. Man sagt, dass Read more about De Molen – Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett (Barley Wine) (Belgien)[…]

Pöhjala - Vahtra (Cellar Series)

Pöhjala – Vahtra (Cellar Series) (Imperial Oatmeal Stout BA Bourbon)

So, vom Karneval von Pöhjala waren wir neulich nicht so ĂĽberzeugt, probieren wir es heute mit dem Vahtra. Das Vahtra ist ein Oatmeal Stout, welches mit Ahronsirup und Heidelbeeren eingebraut und anschlieĂźend im Bourbonfass gereift wurde. Infos: Alkoholgehalt:  10,8% IBU: – Inhalt: 0,33 l Herkunft: Estland Etikett/Aussehen: Das Etikett ist in weiĂź/schwarz/grau gehalten. Es sieht Read more about Pöhjala – Vahtra (Cellar Series) (Imperial Oatmeal Stout BA Bourbon)[…]

Odd Side Ales - Deleterious

Odd Side Ales – Deleterious (BA Bourbon Stout) (USA)

Vor kurzem hatte ich schon ein Bier von Odd Side Ales im Glas, heute am 20.07.2019 befasse ich mich mit dem Deleterious, welches ich bewusst als zweites trinken wollte. Auf der Seite von Odd Side wird dieses Bier unter den Specialty Beers gefĂĽhrt. Wir haben hier ein Imperial Stout, welches im Bourbonfass gereift wurde. Man Read more about Odd Side Ales – Deleterious (BA Bourbon Stout) (USA)[…]

Lehe - Ravnodenstvie

Lehe – Ravnodenstvie Russian Imperial Stout (Estland)

So, ich dachte, ich hätte die Review zu diesem Bier schon mal geschrieben, aber da muss ich mich wohl geirrt haben. Tatsächlich habe ich nur die Barrel Aged Version reviewed, weshalb ich heute (19.07.2019) die Basis näher beleuchten möchte, die ihren Weg schon häufiger ins Glas gefunden hat. Da es die Standard Variante ist, wurde Read more about Lehe – Ravnodenstvie Russian Imperial Stout (Estland)[…]

Pöhjala – Pime Öö PX (Cellar Series)

Pöhjala – Pime Öö PX (Cellar Series) (Estland)

Kommen wir zum Pime Ă–Ă– PX. Mit PX ist fĂĽr diejenigen unter euch, die es nicht wissen, Pedro Ximenez Sherry gemeint. Das Standard Pime Ă–Ă– hatte ich schon einmal, in der XO (Cognac) und Islay (Laphroaig) Variante. Von denen konnte mich das Islay bisher am meisten ĂĽberzeugen, da die ĂĽbertriebene SĂĽĂźe vom Grundbier durch den Read more about Pöhjala – Pime Öö PX (Cellar Series) (Estland)[…]