Das Stout ist ein meist schwarzes, obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 3 % bis 10 % und einer cremefarbenen Schaumkrone. Es wird gelegentlich auch mit besonders stark gerösteter unvermälzter Gerste (10 %) und mit Gerstenmalz (90 %) gebraut
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Heute gibt es das Gavel Slammer 2018 Monumental Dark Ale auf die Glocke: Dieses Bier hat unglaublich satte 17,4% auf dem Tacho. Eigentlich kaufe ich mir solche Kaliber meistens als Joke, aber ein paar dieser Schwergewichte haben mich auch schon ĂĽberzeugen können. Dieser Vertreter wurde 2016 zum ersten Mal gebraut. Der Grund dafĂĽr war die Read more about Hoppin‘ Frog – Gavel Slammer 2018 (USA)[…]
Dieses Bier wurde mir von diversen Personen empfohlen, bis ich dann irgendwann zugeschlagen habe. Bei mir kam es in der Dose und dafĂĽr dann auch in 0,473 Liter, deshalb auch der leicht erhöhte Preis, denn eigentlich kann man die kleine Flasche fĂĽr um die 6-7 Euro erwerben. Infos: Alkoholgehalt: 12% IBU: 70 Inhalt: 0,473 l Read more about AleSmith – Speedway Stout Imperial Stout with Coffee (USA)[…]
Gestern gab es ein Bier ohne Barrel Aged, heute gönnen wir uns dafĂĽr umso mehr. Dieses Mal gibt es ein White Stout ins Glas, welches in Pedro Ximenez Sherry Fässern gelagert wurde. Ein White Stout ist nun im eigentlichen Sinne eine Ale, die ein Stout kopieren möchte. Warum man das macht, kann ich euch nicht Read more about Pöhjala – Valge Ă–Ă– PX Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged White Stout (Estland)[…]
So, heute soll es mal wieder ein schönes Bier aus den Niederlanden werden und zur Abwechslung ist es auch mal wieder ein Bier ohne Barrel Aged Reifung. Die Schaumkrone am Anfang war megageil. Das waren glatte 2-3 cm, leider sehr grobporig und schnell weg, aber es bleibt auch mal mehr wie ein wenig Restschaum ĂĽbrig. Read more about Brouwerij De Molen – Hel & Verdoemenis Hazelnoot (Niederlande)[…]
It’s tea time! Nein… auch wenn unser Exkurs die letzten Male häufiger nach England geschwappt ist, hat es weder etwas mit dem Brexit zu tun, noch haben wir eine neue Vorliebe gefunden, aber dieses Bier stand auf der Liste und lockt mit seinem herbstlichen Anblick auch im Winter. Dieses Mal gibt es aus England etwas Read more about Tempest – All The Leaves Are Brown Bourbon BA (England)[…]
Heute mal wieder ein Vertreter von der Insel, denn die Engländer können richtig gutes Bier brauen. Das Arran auch als The Living End bekannt ist ein BA Bier, welches in den Fässern von Arran gelagert wurde. Das Etikett finde ich richtig schick gemacht. Es hat einfach diese typischen Merkmale, die man im Kopf hat, wenn man Read more about Buxton – Arran BA Imperial Stout (England)[…]