Das Stout ist ein meist schwarzes, obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 3 % bis 10 % und einer cremefarbenen Schaumkrone. Es wird gelegentlich auch mit besonders stark gerösteter unvermälzter Gerste (10 %) und mit Gerstenmalz (90 %) gebraut
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#200 schafft es auf unseren Blog! Schade, dass ich nicht für imaginäre oder digitale Reisen Vielfliegermeilen bekomme 🙂 Zwischen den USA – Niederlanden – Estland würde schon einiges zusammenkommen. Heute (06.06.2020) wird es mal wieder ein Bier von Pöhjala und ein Bier was ich Anfang 2018 kennenlernen durfte, sofort verliebt war und auch enttäuscht, da Read more about Pöhjala – Cowboy Breakfast (Cellar Series) (Estland)[…]
Heutiger Patient des Abends (05.06.2020) soll ein De Moersleutel aus Holland werden. Was soll die Zahlenreihenfolge denn da? Hm… Ah ein Barcode (Bier) (okay, für mich ist es nicht neu, ich hatte schon eine Dose aus dieser Serie), genauer gesagt das Barcode Mint Green, welches ein Double Vanille Bourbon Barrel Aged Imperial Stout darstellen soll. Read more about De Moersleutel – 8719992492411 (Barcode Mint Green) (Niederlande)[…]
Kennenlernen durfte ich (hier kann sogar Julian ein Wort mitsprechen, denn er es auch getrunken) das Bier 2019 auf dem Craftbierfest in Lübeck. Wer Interesse hat, der kann sich ja den gesamten Artikel (3 Teile) durchlesen. Auf jeden Fall gefiel mir das Tohuwabohu richtig gut, aber auch zwei weitere Biere waren sehr überzeugend. In Neumünster Read more about Wittorfer Brauerei – Tohuwabohu (Rum & Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) (Deutschland/Neumünster)[…]
Angekündigt wurde es vor nicht allzu langer Zeit, hier wird das Versprechen eingelöst, aber dann doch wieder anders. Geplant war, dass ich das Beta Triangulum (Silver Series 2020) verköstige und vorstelle (ein Imperial Stout mit Rote Beete gebraut und gereift in Rye Whiskyfässern). Nun meinte es der Bierbestellgott irgendwie nicht gut mit mir. In der Read more about Pühaste – Tumeaine Brazil (Estland)[…]
De Struise… Ja mit dieser Brauerei verbinde ich ein erstes unschönes Erlebnis. So um 2014 landete die Fisherman’s Old Ale im Einkaufswagen, als es dann zur Öffnung und dem Tasting kam, war ich eher verwundert und dann enttäuscht. Meine Flasche hatte Luft gezogen (oxidiert) und das Bier war hinüber, denn es schmeckte nur noch sauer. Read more about De Struise Brouwers – Black Albert (Vintage 2019) (Belgien)[…]
Mit Lervig steht endlich mal wieder eine Dose der Norweger auf meinem Tisch. Sie kommen aber mit einem Kollabobier angebraust, woraufhin ich sofort bestellt habe. Von Track Brewing Co. habe ich soweit mir bekannt noch nie etwas gehört. Geografisch befinden wir uns sehr nahe vom Herzen Manchester’s (England). Viel kann man über die Jungs aus Read more about Lervig x Track – Cheap Lunch (Norwegen)[…]