Pöhjala – Valge Ă–Ă– PX Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged White Stout (Estland)

Gestern gab es ein Bier ohne Barrel Aged, heute gönnen wir uns dafĂĽr umso mehr. Dieses Mal gibt es ein White Stout ins Glas, welches in Pedro Ximenez Sherry Fässern gelagert wurde. Ein White Stout ist nun im eigentlichen Sinne eine Ale, die ein Stout kopieren möchte. Warum man das macht, kann ich euch nicht Read more about Pöhjala – Valge Ă–Ă– PX Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged White Stout (Estland)[…]

Brouwerij De Molen – Hel & Verdoemenis Hazelnoot (Niederlande)

So, heute soll es mal wieder ein schönes Bier aus den Niederlanden werden und zur Abwechslung ist es auch mal wieder ein Bier ohne Barrel Aged Reifung. Die Schaumkrone am Anfang war megageil. Das waren glatte 2-3 cm, leider sehr grobporig und schnell weg, aber es bleibt auch mal mehr wie ein wenig Restschaum ĂĽbrig. Read more about Brouwerij De Molen – Hel & Verdoemenis Hazelnoot (Niederlande)[…]

Harbour – Brewers Reserve Barrel Aged Barley Wine 2017 (England)

Also der Wachsverschluss hat mich dieses Mal nicht nur fluchen, sondern auch minimal bluten lassen, da ich mir in den Finger geschnitten habe. Heute gab es bei mir diesen Barrel Aged Barley Wine. Es ist eine Flasche aus 2017 und war auf 600 Flaschen limitiert, ich habe die Flasche 430 ergattert. Das Bier kommt aus Read more about Harbour – Brewers Reserve Barrel Aged Barley Wine 2017 (England)[…]

Landgang Brauerei - Dunkle Macht

Landgang Brauerei – Dunkle Macht (Deutschland/Hamburg)

Dann und wann, wenn ich mit Dennis in der LĂĽbecker Altstadt unterwegs bin und wir in der Sternschnuppe landen, greifen wir zu dem Klassiker schlechthin: Das Dunkle Macht von der Landgang Brauerei. Da wir bei uns nicht allzu viele Anlaufstellen haben, was Craft Beer in der Gastronomie angeht, sind wir doch immer wieder ĂĽber die Read more about Landgang Brauerei – Dunkle Macht (Deutschland/Hamburg)[…]

Tempest – All The Leaves Are Brown Bourbon BA (England)

It’s tea time! Nein… auch wenn unser Exkurs die letzten Male häufiger nach England geschwappt ist, hat es weder etwas mit dem Brexit zu tun, noch haben wir eine neue Vorliebe gefunden, aber dieses Bier stand auf der Liste und lockt mit seinem herbstlichen Anblick auch im Winter. Dieses Mal gibt es aus England etwas Read more about Tempest – All The Leaves Are Brown Bourbon BA (England)[…]

Buxton – Arran BA Imperial Stout (England)

Heute mal wieder ein Vertreter von der Insel, denn die Engländer können richtig gutes Bier brauen. Das Arran auch als The Living End bekannt ist ein BA Bier, welches in den Fässern von Arran gelagert wurde. Das Etikett finde ich richtig schick gemacht. Es hat einfach diese typischen Merkmale, die man im Kopf hat, wenn man Read more about Buxton – Arran BA Imperial Stout (England)[…]