Sori - Harrier's Dive (Tawny Port BA)

Sori – Harrier’s Dive (Tawny Port BA) (Estland)

Sori allein stellt keine neue/unbekannte Brauerei für mich mehr dar, aber dieses Bier wurde in Kollaboration mit den Amerikanern Horus Aged Ales gebraut. Die Jungs aus Amerika sind unterhalb von Los Angeles angesiedelt, somit also in der Nähe zur Grenze und nicht unweit vom berüchtigten Tijuana. Die Zusammenarbeit wird wohl dadurch ihren Weg gefunden haben, Read more about Sori – Harrier’s Dive (Tawny Port BA) (Estland)[…]

Uiltje – Sequence Series Cask Ferment #3

Uiltje – Sequence Series Cask Ferment #3 (Niederlande)

Tatort bleibt weiterhin Holland, Alkmaar. In der letzten Woche gab es das #7, heute (17.04.2020) soll das #3 dann also folgen. Anscheinend ist die Cast Ferment noch eine Unterserie. Es handelt sich bei diesem Bier um ein Imperial Stout, welches sowohl fermentiert und dann noch fassgelagert wurde. Für das BA nahm man erneut Speyside-Whiskyfässer, die Read more about Uiltje – Sequence Series Cask Ferment #3 (Niederlande)[…]

Uiltje - Sequence Series #007 - 2019 Speyside Blend

Uiltje – Sequence Series #007 – 2019 Speyside Blend (Niederlande)

Aus dem hohen Norden verabschieden wir uns und gucken mal wieder bei unserem direkten Nachbarn den Niederlanden ein. Mit der Brauerei Uiltje verbindet mich bisher eins, diese Brauerei stellt mit 19,8% meinen persönlichen Rekord mit den meisten Volumen in einem Bier. Das man mit diesem Wert noch lange nicht das Ende der Fahnenstange erreicht hat, Read more about Uiltje – Sequence Series #007 – 2019 Speyside Blend (Niederlande)[…]

Lehe - Põlev Jõgi Whiskey Barrel Aged

Lehe – Põlev Jõgi Whiskey Barrel Aged (Estland)

Pölev Jögi…  Was soll das bedeuten? Brennender Fluss. Dieses Bier ist dann auch nicht alleine entstanden, sondern man holte sich die Jungs von Puhaste mit ins Boot, die ja auch in Estland angesiedelt sind. Whiskey Barrel Aged ist der ganze Bums, aber ohne Nennung des Fasses und auch bei der Dauer gibt es nur ein Read more about Lehe – Põlev Jõgi Whiskey Barrel Aged (Estland)[…]

Omnipollo - Magnapoli

Omnipollo – Magnapoli Night Cap Snack Apple Pie Strawberry Cup Imperial Stout (Schweden)

Von Tallinn geht es zurück nach Stockholm, zu dem kreativen Kopf von Omnipollo. Und auch bei diesem Bier ist es zu 1000% vollste Zustimmung. Ursprünglich heißt das Bier einfach nur Magnapoli, aber ich liefere den Rest zu diesem Imperial Stout gleich mit. Dieses Stück kreative Arbeit wird mit Erdbeeren und Lactose gebraut und ich bin Read more about Omnipollo – Magnapoli Night Cap Snack Apple Pie Strawberry Cup Imperial Stout (Schweden)[…]

Sori - Neon City

Sori – Neon City (Estland)

Wir entfliehen der Coronawelle aus den USA, wo das Virus gerade komplett ausbricht (03.04.2020) und gehen lieber wieder in den hohen Norden. Mit Sori aus Estland sollte es die dritte Flasche auf den Blog schaffen. Nur das Melancholy schaffte es nicht auf den Blog, dafür hingegen dann zwei Flaschen aus der Shadow Game Reihe, die Read more about Sori – Neon City (Estland)[…]