De Molen – Heaven & Hell Breckenridge Barrel Aged (Niederlande)

Review: #269 (16.04.2021) De Molen gab es schon zur GenĂŒge und immer wieder war es eine Freude im Kelch. Das Heaven & Hell ist fĂŒr mich kein unbekanntes Bier und noch einmal in BreckenridgefĂ€ssern gereift. Keine Angabe zur Reifedauer. Die Bourbondestille findet man in Colorado. Das Heaven Hell gehört fĂŒr mich sogar zu ihren Favoriten Read more about De Molen – Heaven & Hell Breckenridge Barrel Aged (Niederlande)[…]

De Molen x Bronckhorster – Rex & Raptor Armagnac Barrel Aged (Niederlande)

Review: #237 (24.10.2020) Da hat meine Lieblingsbrauerei aus den Niederlanden doch einfach mit einer weiteren Brauerei aus Holland kollaboriert 🙂 Diese kenne ich ebenfalls und bisher habe ich nur gute Erfahrungen mit ihnen gemacht, wenngleich es auch nur zwei Flaschen gewesen sein dĂŒrften. Eins von den beiden Bieren hat es sogar auf den Blog geschafft. Read more about De Molen x Bronckhorster – Rex & Raptor Armagnac Barrel Aged (Niederlande)[…]

De Molen – Zeker & Vast BA On Whisky On Wine (Niederlande)

Zu De Molen habe ich in der Vergangenheit ebenfalls genug Informationen rausgehauen, dafĂŒr gehe ich dann jetzt in der Einleitung schon ein wenig auf das Bier ein. Unser heutiger Ausflug (11.02.2020) fĂŒhrt uns also erneut in die Niederlande. Eine Grippe hatte mich fĂŒr zwei Wochenenden außer Gefecht gesetzt, dafĂŒr hole ich dann jetzt in der Read more about De Molen – Zeker & Vast BA On Whisky On Wine (Niederlande)[…]

De Molen – Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett (Barley Wine) (Belgien)

Heute ist der 02.08.2019 und wir wagen uns an das Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett. Die normale Variante kenne ich schon. Hier wird das Ganze im spanischen Rotweinfass fĂŒr satte 31 Monate, also fĂŒr 2 1/2 Jahre im Riojafass gereift. Die letzten 6 Monate gab man Brett (anomyces) hinzu. Man sagt, dass Read more about De Molen – Bommen & Granaten Rioja Barrel Aged with Brett (Barley Wine) (Belgien)[…]

Brouwerij De Molen / Hair Of The Dog – Binkie Claws BA Woodford Reserve (Niederlande/USA)

„Ding Ding“ – wir lĂ€uten das Wochenende mit 2 richtigen Krachern ein. Das erste Bier soll die Kollabo zwischen De Molen und Hair Of The Dog sein. Es handelt sich dabei um einen Barrel Aged Barley Wine der im Woodford Reserve Bourbonfass ausgebaut wurde. Die Zusammenarbeit kommt hier aus Holland und den USA. Infos: Alkoholgehalt: Read more about Brouwerij De Molen / Hair Of The Dog – Binkie Claws BA Woodford Reserve (Niederlande/USA)[…]

Brouwerij De Molen – Hemel & Aarde (Heaven & Earth) Smoked Imperial Stout (Niederlande)

Heute schafft mal wieder ein De Molen Bier seinen Weg in mein Glas. Es ist ein Smoked Stout, welches den Namen Himmel & Erde trĂ€gt. Infos: Alkoholgehalt: 10% IBU: 108 Inhalt: 0,33 l Herkunft: Niederlande Bei diesem Bier wurde getorftes Malz verwendet. Dies ist ein Prozess, bei dem nasses Malz ĂŒber Torf gerĂ€uchert wird. Im Read more about Brouwerij De Molen – Hemel & Aarde (Heaven & Earth) Smoked Imperial Stout (Niederlande)[…]