Tatort bleibt weiterhin Holland, Alkmaar. In der letzten Woche gab es das #7, heute (17.04.2020) soll das #3 dann also folgen. Anscheinend ist die Cast Ferment noch eine Unterserie. Es handelt sich bei diesem Bier um ein Imperial Stout, welches sowohl fermentiert und dann noch fassgelagert wurde. Für das BA nahm man erneut Speyside-Whiskyfässer, die Read more about Uiltje – Sequence Series Cask Ferment #3 (Niederlande)[…]
Aus dem hohen Norden verabschieden wir uns und gucken mal wieder bei unserem direkten Nachbarn den Niederlanden ein. Mit der Brauerei Uiltje verbindet mich bisher eins, diese Brauerei stellt mit 19,8% meinen persönlichen Rekord mit den meisten Volumen in einem Bier. Das man mit diesem Wert noch lange nicht das Ende der Fahnenstange erreicht hat, Read more about Uiltje – Sequence Series #007 – 2019 Speyside Blend (Niederlande)[…]
Rekord gebrochen! Heute mache ich eine Flasche mit 19,8% auf, meine bisher stärkste Flasche lag bei 18%. Ich jage jetzt keine Biere in dieser Größenordnung, aber ich finde sie dennoch interessant. Infos: Alkoholgehalt: 19,8% IBU: 75 Inhalt: 0,330l Herkunft: Niederlande Es landet das Mind The Gap von Uiltje im Glas, welches ein Double Stout ist Read more about Het Uiltje – Mind The Gap Imperial Double Stout (Niederlande)[…]
Sori allein stellt keine neue/unbekannte Brauerei für mich mehr dar, aber dieses Bier wurde in Kollaboration mit den Amerikanern Horus Aged Ales gebraut. Die Jungs aus Amerika sind unterhalb von Los Angeles angesiedelt, somit also in der Nähe zur Grenze und nicht unweit vom berüchtigten Tijuana. Die Zusammenarbeit wird wohl dadurch ihren Weg gefunden haben, Read more about Sori – Harrier’s Dive (Tawny Port BA) (Estland)[…]
Von Tallinn geht es zurück nach Stockholm, zu dem kreativen Kopf von Omnipollo. Und auch bei diesem Bier ist es zu 1000% vollste Zustimmung. Ursprünglich heißt das Bier einfach nur Magnapoli, aber ich liefere den Rest zu diesem Imperial Stout gleich mit. Dieses Stück kreative Arbeit wird mit Erdbeeren und Lactose gebraut und ich bin Read more about Omnipollo – Magnapoli Night Cap Snack Apple Pie Strawberry Cup Imperial Stout (Schweden)[…]