La Pirata – The Last Dark Down Imperial Stout (Spanien)

Review: #281 (02.07.2021) Es gab heute sommerliche 23° und ich hatte mir zuerst von La Debauche das Palo Santo genommen, aber dieses Holz ist so etwas von speziell, dass ich mir zusätzlich eine Dose von Salvator in den Kühlschrank packte, nur um am Ende bei meinem (Craftbier) Dealer des Vertrauens doch etwas Schönes von La Read more about La Pirata – The Last Dark Down Imperial Stout (Spanien)[…]

Omnipollo – Noa Pecan Mud Cake Four Roses Barrel Aged Coconut Imperial Stout (2020) (Schweden)

Review: #274 (01.05.2021) Und der nächste Knaller wartet schon in den Startlöchern: Ich entschließe mich jetzt doch dazu, die vorletzte Flasche aus der Capsule zu öffnen. Das letzte Highlight hat aber noch ein paar Wochen oder Monate Gnadenfrist von mir gewährt bekommen. Ja, es wird ein Gebräu aus ihrer wohl beliebtesten Serie geben, nämlich der Read more about Omnipollo – Noa Pecan Mud Cake Four Roses Barrel Aged Coconut Imperial Stout (2020) (Schweden)[…]

Wittorfer Brauerei – Tohuwabohu (Rum & Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) (Deutschland/Neumünster)

Kennenlernen durfte ich (hier kann sogar Julian ein Wort mitsprechen, denn er es auch getrunken) das Bier 2019 auf dem Craftbierfest in Lübeck. Wer Interesse hat, der kann sich ja den gesamten Artikel (3 Teile) durchlesen. Auf jeden Fall gefiel mir das Tohuwabohu richtig gut, aber auch zwei weitere Biere waren sehr überzeugend. In Neumünster Read more about Wittorfer Brauerei – Tohuwabohu (Rum & Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) (Deutschland/Neumünster)[…]

Omnipollo – Magnapoli Night Cap Snack Apple Pie Strawberry Cup Imperial Stout (Schweden)

Von Tallinn geht es zurück nach Stockholm, zu dem kreativen Kopf von Omnipollo. Und auch bei diesem Bier ist es zu 1000% vollste Zustimmung. Ursprünglich heißt das Bier einfach nur Magnapoli, aber ich liefere den Rest zu diesem Imperial Stout gleich mit. Dieses Stück kreative Arbeit wird mit Erdbeeren und Lactose gebraut und ich bin Read more about Omnipollo – Magnapoli Night Cap Snack Apple Pie Strawberry Cup Imperial Stout (Schweden)[…]

Founders – Imperial Stout (USA)

An diesem Wochenende (27.03.2020) soll es mal wieder Craft Beer aus den USA geben – nicht weil das Thema Corona hier sinnbildlich wie eine Bombe eingeschlagen ist, sondern weil das Imperial Stout schon seit einem gewissen Zeitraum auf meiner Liste steht. Besonders gefallen hatte mir das Breakfast Stout und das Sumatra Brown Ale aus der Read more about Founders – Imperial Stout (USA)[…]

Van Moll – Zoltan BA Buffalo Trace (Imperial Stout) (2019) (Niederlande)

Da ein Haufen holländischer Biere ihren Weg in meinen Schrank gefunden haben, werde ich diese nun nach und nach abarbeiten… „Abarbeiten“, klingt fast schon abwertend oder verpflichtend… ähm… darf ich euch diese nun in den nächsten Wochen verkosten und vorstellen. Das heutige Bier kommt im Übrigen aus dem Süden der Niederlande, nämlich aus Eindhoven. Generell Read more about Van Moll – Zoltan BA Buffalo Trace (Imperial Stout) (2019) (Niederlande)[…]